Máy trộn công nghiệp – Ứng dụng trong làm bánh, trộn thịt và các nguyên liệu khác.

Máy trộn công nghiệp là những dòng máy có công suất lớn, phục vụ cho nhiều ngành nghề khác nhau, giúp tiết kiệm thời gian, chi phí và sức người. Máy trộn công nghiệp có nhiều dung tích và đặc điểm khác nhau tùy vào mục đích: trộn thịt, trộn bột làm bánh hay trộn nguyên liệu thực phẩm khác.

Máy trộn công nghiệp

Với nhiều năm kinh nghiệm thiết kế và gia công các loại máy trộn công nghiệp, Inox Thanh Nga trở thành địa điểm chọn mặt gửi vàng của những đơn vị, cơ sở kinh doanh thực phẩm, bánh… Máy trộn công nghiệp được thiết kế bằng inox chất lượng cao, kiểu dáng, kích thước đa dạng, đáp ứng mọi năng suất của khách hàng.

Mọi thông tin chi tiết tư vấn và báo giá máy trộn công nghiệp vui lòng liên hệ trực tiếp Inox Thanh Nga để được hỗ trợ sớm nhất. Hotline: 0974.983.562 (Zalo) hoặc 0898.369.177

1. Máy trộn công nghiệp là gì?

Máy trộn công nghiệp là thiết bị dùng để trộn hỗn hợp nhiều loại nguyên vật liệu thành một hợp chất đồng nhất theo yêu cầu.  Các dòng sản phẩm máy trộn được thiết kế và sản xuất bằng inox 304 cao cấp với kiểu dáng sang trọng, dung tích đa dạng và cực kỳ đa năng, phục vụ ở nhiều ngành nghề và sản phẩm khác nhau.

Máy trộn công nghiệp được phân thành 2 loại: máy trộn ngang và máy trộn đứng. Trong đó, máy trộn ngang được sử dụng phổ biến và thịnh hành hơn. Máy trộn đứng sử dụng dựa vào những sản phẩm, nguyên liệu đặc trưng hơn.

Máy trộn công nghiệp không có sẵn mà được thiết kế theo yêu cầu khách hàng. Dựa trên sản phẩm trộn bột làm bánh mì, bột làm bánh trung thu, trộn thịt hoặc trộn các loại thực phẩm khác và năng suất mong muốn, mục đích sử dụng của từng khách hàng mà Inox Thanh Nga sẽ tư vấn, thiết kế dòng máy phù hợp, đảm bảo phục vụ nhu cầu và giá cả hợp lý.

1.1 Cấu tạo máy trộn công nghiệp

Như đã chia sẻ bên trên, máy trộn công nghiệp có nhiều mẫu mã và kiểu dáng khác nhau. Đặc biệt, với từng sản phẩm trộn sẽ có những thiết kế riêng đáp ứng nhu cầu phù hợp. Tuy nhiên, những bộ phận cấu tạo nên máy trộn công nghiệp thì thường không thay đổi.

Một máy trộn công nghiệp cơ bản thường gồm những bộ phận sau:

a) Máy trộn đứng

Máy trộn đứng được thiết kế cao, có dạng hình phễu với bồn trộn đứng, rộng bên trên và hẹp phần dưới.

Máy trộn đứng gồm những bộ phận là:

• Bồn trộn
• Càng đánh, đảo và trộn
• Khung máy trộn
• Hệ thống điều khiển

Máy trộn đứng hoạt động với năng suất và hiệu quả cao, nguyên liệu được đổ vào khá dễ dàng nhờ thiết kế bồn trộn đứng rộng. Tuy nhiên, tốc độ chậm hơn máy trộn đứng, thời gian trộn lâu hơn. Máy trộn đứng sử dụng cho những loại sản phẩm đặc thù và công suất lớn nên không phổ biến máy máy trộn ngang.

b) Máy trộn ngang

Máy trộn ngang là dòng máy trộn được thiết kế với lồng trộn nằm ngang, có công năng lớn, sử dụng cực kỳ phổ biến hiện nay trong việc trộn các nguyên liệu dạng bột, thịt, cá với công suất lớn nhỏ khác nhau. Máy vận hành đơn giản, ổn định, nguyên liệu trộn đều, thấm vị và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Máy trộn ngang có cấu tạo gồm:

• Thùng chứa nguyên liệu
• Cánh đảo, trộn nguyên liệu
• Khung máy
• Hệ thống điều khiển: Motor quay, cần gạt, khóa an toàn, công tắc đảo chiều

Kích thước máy trộn ngang cực kỳ đa dạng, phù hợp với mọi đối tượng sử dụng, kể cả hộ kinh doanh gia đình, cá nhân sản xuất có nhu cầu sử dụng.

1.2 Đặc điểm máy trộn công nghiệp

• Máy trộn được thiết kế 100% inox cao cấp, không han gỉ, vô cùng bền.
• Chất lượng nguyên liệu trộn cao, không bị hao hụt.
• Máy hoạt động ổn định, đáp ứng nhiều năng suất khác nhau.
• Tuổi thọ máy cao, có thể lên tới hơn 10 năm nếu biết cách bảo quản và vệ sinh đúng cách.
• Thiết kế máy sang trọng, sạch đẹp phù hợp với mọi không gian nhà hàng, tiệm bánh hoặc cơ sở kinh doanh bất kỳ.
• Quy cách máy đa dạng, ứng dụng cực kỳ phổ biến trong nhiều ngành nghề khác nhau.

1.3 Dung tích máy trộn công nghiệp là bao nhiêu?

Máy trộn công nghiệp được thiết kế theo yêu cầu, tùy vào nhu cầu sử dụng của khách hàng mà kích thước và dung tích máy sẽ khác nhau. Sau đây là một số dung tích máy trộn sử dụng phổ biến:

• Máy trộn công nghiệp 5kg
• Máy trộn công nghiệp 10kg
• Máy trộn công nghiệp 15kg
• Máy trộn công nghiệp 20kg
• Máy trộn công nghiệp 30kg
• Máy trộn công nghiệp 50kg
• Máy trộn công nghiệp 100kg
• Máy trộn công nghiệp 350kg
• …

Ngoài những kích thước trên, Inox Thanh Nga nhận sản xuất và gia công máy trộn công nghiệp theo yêu cầu riêng của từng khách hàng từ kích thước, quy cách, dung tích đến cả kiểu dáng và dòng máy. Mọi thông tin tư vấn thiết kế  máy trộn công nghiệp vui lòng liên hệ trực tiếp chúng tôi để được hỗ trợ nhanh nhất.

1.4 Ưu điểm máy trộn công nghiệp mang lại

Máy trộn công nghiệp trở thành sản phẩm đắc lực cho mọi cơ sở kinh doanh, sản xuất hiện nay, đặc biệt trong ngành chế biến. Những ưu điểm vượt trội máy trộn công nghiệp có thể kể đến như là:

a) Năng suất cao

Máy được thiết kế hệ thống đảo trộn tự động giúp đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng. Năng suất cao. Sản phẩm nguyên liệu trộn đều tay, chất lượng vượt trội.

b) Giảm nguồn lực lao động

Máy trộn công nghiệp giúp giảm nguồn lực lao động lực lớn, hiệu suất công việc lớn, nhanh, giúp tiết kiệm thời gian và chi phí cho mọi cơ sở kinh doanh.

c) Tiết kiệm chi phí

So với phương pháp trộn truyền thống, máy trộn công nghiệp không chỉ đáp ứng hiệu suất vượt trội mà còn cắt giảm những chi phí phát sinh liên quan như người lao động, hao hụt nguyên liệu… và giúp tiết kiệm chi phí.

d) Máy đa năng, tuổi thọ cao

Máy trộn công nghiệp ứng dụng ở nhiều ngành nghề và lĩnh vực khác nhau. Kếu cấu máy cứng cáp, chắc chắn, có độ bền và tuổi thọ cao.

2. Các loại máy trộn công nghiệp hiện nay

Như đã chia sẻ bên trên, tùy theo nhu cầu sử dụng của khách hàng mà máy trộn công nghiệp được gia công và sản xuất riêng để mang lại hiệu suất cao nhất. Inox Thanh Nga xin giới thiệu đến quý khách hàng những dòng máy trộn công nghiệp thông dụng nhất ngay dưới đây.

2.1 Máy trộn bột làm bánh

Máy trộn bột làm bánh là thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở kinh doanh bánh kẹo hoặc hộ kinh doanh gia đình, khách sạn, nhà hàng… Máy trộn bột làm bánh có nhiều loại khác nhau như máy trộn bột bánh kem, máy trộn bột bánh mì, máy trộn bột bánh pizza, máy trộn bột bánh bông lan…

Với chức năng đảo trộn tự động, máy có thể trộn nhiều loại nguyên liệu với nhau tạo nên độ dẻo, mịn nhất định, và không bị vón cục. Các loại máy trộn bột có thể trộn cả bột khô hoặc bột ướt tùy mong muốn khách hàng. Quý khách hàng hoàn toàn có thể điều khiển tốc độ trộn bột nhanh chậm để tạo nên những mẻ bánh chất lượng, thơm ngon.

Máy trộn bột làm bánh có nhiều công suất khác nhau như là 5kg, 10kg, 30kg, 50kg,…

 2.2 Máy trộn thịt

Máy trộn thịt là sản phẩm được thiết kế dành riêng cho việc trộn các loại thịt băm, thị nhỏ làm nhân chả giò, chà bông hoặc nem chả tại các sở sở kinh doanh. Máy trộn thịt thường sử dụng phổ biến nhất là máy trộn ngang. Kết cấu máy được thiết kế 100% inox, thanh đảo 2 chiều giúp trộn thịt đều, mịn với các loại gia vị giúp thấm nhanh, đều mịn và sử dụng ngay.

Công suất máy trộn thịt được thiết kế tùy theo quy mô và nhu cầu sử dụng của khách hàng. Máy trộn thịt có những dòng sản phẩm là: máy trộn 10kg, máy trộn 20kg, máy trộn 50kg…

2.3 Máy trộn gia vị, nguyên liệu

Máy trộn gia vị được thiết kế bằng 100% inox cao cấp, có khả năng chống gỉ cao, đảm bảo an toàn thực phẩm cho người sử dụng. Kích thước máy nhỏ gọn, hoạt động với nguyên lý đảo trộn tự động, giúp các nguyên liệu hoặc gia vị cho sản phẩm đều, mịn và sử dụng đạt hiệu quả cao.

Máy trộn gia vị thường sử dụng nhiều trong các nhà hàng ăn uống hoặc các cơ sở kinh doanh, chế biến thực phẩm, bánh kẹo. Công suất máy đa dạng, phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng.

>> Xem thêm: Máy trộn thực phẩm

3. Kinh nghiệm chọn mua máy trộn công nghiệp

Máy trộn công nghiệp thuộc dòng sản phẩm cao cấp, nên chi phí sở hữu một chiếc máy trộn cũng khá cao. Do đó, để tiết kiệm chi phí và vẫn đảm bảo nhu cầu sử dụng, quý khách hàng cần phải có những tiêu chí lựa chọn nhất định.

3.1 Tiêu chí 1: Xác định máy trộn loại nguyên liệu/ thực phẩm gì?

Hệ thống dao đảo trộn sẽ được thiết kế dựa vào từng sản phẩm khác nhau. Do đó, trước khi tìm hiểu về các dòng máy trộn công nghiệp, quý khách hàng cần xác định rõ cần mua máy trộn loại thực phẩm nào?

Có cần mua một máy trộn đa năng không – nghĩa là trộn được nhiều sản phẩm khác nhau? Nếu trộn nhiều loại sản phẩm thì có ưu tiên sản phẩm sử dụng nhiều nhất hay không? Ví dụ cần mua máy trộn đa năng, nhưng ưu tiên trộn các loại bột khô nhiều hơn, khi đó đơn vị sản xuất máy trộn sẽ thiết kế thanh đảo trộn và cấu trúc thùng chứa khác nhau.

3.2 Tiêu chí 2: Công suất (dung tích) máy cần sử dụng là bao nhiêu?

Dung tích càng lớn thì chi phí sử dụng máy trộn như điện, vệ sinh… càng cao. Sẽ như thế nào nếu bạn không sử dụng hết dung tích mua mà lại tốn nhiều chi phí không cần thiết. Ngược lại nếu nhu cầu sử dụng cao nhưng công suất máy không đủ thì càng ảnh hưởng tới hiệu suất công việc.

Do đó, bạn phải suy nghĩ và xác định rõ được nhu cầu sử dụng và lựa chọn công suất phù hợp, đảm bảo khai thác tối đa hiệu suất máy, mang lại hiệu quả tốt nhất.

3.3 Tiêu chí 3: Giá máy trộn công nghiệp là bao nhiêu?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều dòng máy trộn khác nhau, giá máy trộn cũng có sự chênh lệch nhất định. Do đó, quý khách hàng cần phải tìm hiểu kỹ và lựa chọn dòng máy CHẤT LƯỢNG – GIÁ CẢ hợp lý để phục vụ tốt nhu cầu công việc của mình.

3.4 Tiêu chí 4: Lựa chọn địa chỉ bán máy trộn công nghiệp uy tín

Cuối cùng, sau khi đã xác định được những yếu tố trên, thì một địa chỉ bán máy trộn công nghiệp uy tín, hỗ trợ khách hàng nhiệt tình, tư vấn tận tâm sẽ giúp bạn an tâm hơn khi mua hàng.

Nếu bạn có nhu cầu mua máy trộn công nghiệp mà còn nhiều băn khoăn thì đừng ngần ngại liên hệ ngay Inox Thanh Nga để được tư vấn và hỗ trợ tận tình về kết cấu, nguyên lý hoạt động máy đáp ứng đúng nhu cầu của khách hàng, mà chi phí vừa vặn túi tiền.

4. Hướng dẫn cách vệ sinh và bảo quản máy trộn công nghiệp

Những nguyên liệu trộn sẽ bám vào mọi ngóc ngách, khe lõm và các phụ kiện của máy trộn. Nếu không vệ sinh đúng cách, lâu dẫn những vết bẩn bám sẽ làm  máy bị hư hỏng, đồng thời dễ sinh ra hiện tượng nấm móng bám đóng trong máy, điều này sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng sản phẩm và người sử dụng.

4.1 Cách vệ sinh máy trộn công nghiệp

Những thiết bị tháo được có thể tháo ra và vệ sinh sạch sẽ, đặc biệt là thanh đảo trộn và bồn trộn hoặc thùng chứa nguyên liệu. Sau khi vệ sinh xong quý khách hàng cần phải lau hoặc để khô ráo rồi mới lắp lại.

Sau đó sử dụng khăn để lau toàn bộ máy trộn bột, tuyệt đối không sử dụng trực tiếp nước, sẽ lành ảnh hưởng tới hệ thống điều kiện, dòng điện của máy. Có thể sử dụng các loại hỗn hợp baking soda để vệ sinh những chỗ khó chùi, khó rửa.

Toàn bộ máy trộn sau khi vệ sinh thì tiến hành lau sạch sẽ và bảo quản cẩn thận để sử dụng cho những lần sau.

4.2 Cách bảo quản máy trộn công nghiệp

Các bảo quản máy tốt nhất là cần vệ sinh máy thường xuyên, đặc biệt sau mỗi lần sử dụng. Để máy ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh nơi ẩm mốc, thấm nước dễ gây nên tình trạng chập mạch, chập điện hoặc cháy nổ.

Nên quét một ít dầu lên bề mặt và thùng chứa nguyên liệu để bảo vệ máy trộn nếu không sử dụng thời gian dài. Sử dụng cẩn thận, dùng khăn phủ toàn bộ máy nếu không sử dụng.

5. Những mẫu máy trộn công nghiệp sử dụng nhiều nhất

Inox Thanh Nga xin gửi tới quý khách hàng những mẫu máy trộn công nghiệp sử dụng phổ biến nhất hiện nay. Quý khách hàng có thể tham khảo và lựa chọn dòng máy phù hợp khi có nhu cầu sử dụng. Mọi thông tin tư vấn và gia công máy trộn công nghiệp liên hệ ngay chúng tôi để được giải đáp.

6. Tại sao nên mua máy trộn công nghiệp Inox Thanh Nga

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều dòng máy trộn công nghiệp khác nhau. Giá máy cũng có sự chênh lệch nhất định. Để đáp ứng nhu cầu sử dụng và chi phí phù hợp, quý khách hàng cần tìm kiếm và lựa chọn những đơn vị sản xuất và gia công uy tín, chất lượng.

Inox Thanh Nga là đơn vị chuyên sản xuất và gia công các loại máy chế biến công nghiệp, thiết bị bếp công nghiệp, thiết bị inox, máy chế biến thịt, thiết bị quầy bar và hệ thống tủ mát, tủ đông, tủ trưng bánh… với chất lượng đảm bảo, giá cả phải chăng, đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của khách hàng.

Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc hỗ trợ khách hàng ở nhiều ngành nghề khác nhau, chúng tôi tự hào là đơn vị sản xuất và gia công máy trộn công nghiệp uy tín tại tphcm. Nếu quý khách hàng có nhu cầu sản xuất, gia công máy trộn công nghiệp theo yêu cầu hoặc những thiết bị khác thì liên hệ ngay chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất nhé.

6.1 Lợi ích khi mua máy trộn tại Inox Thanh Nga

Inox Thanh Nga luôn sẵn sàng hỗ trợ quý khách hàng thiết kế và gia công máy trộn công nghiệp theo yêu cầu nhằm đảm bảo mang lại sự tiện lợi và chất lượng tốt nhất. Đến với Inox Thanh Nga, quý khách hàng đảm bảo sẽ hài lòng từ khâu chất lường thành phẩm đến chăm sóc khách hàng, cụ thể:

a) Chất lượng sản phẩm

Các sản phẩm sản xuất mới 100%, đẹp và không trầy xước, đảm bảo mang đến những sản phẩm tốt nhất cho khách hàng. Mỗi dòng sản phẩm của chúng tôi đều đúng kích thước, yêu cầu thiết kế và có đầy đủ giấy tờ bảo hành để đảm bảo quyền lợi cho khách hàng.

b) Sản phẩm đa dạng

Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc sản xuất và gia công máy trộn công nghiệp và những dòng sản phẩm khác, Inox Thanh Nga luôn đáp ứng mọi yêu cầu khách hàng về quy cách, công suất và kích thước khác nhau, đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng.

c) Giá cả ưu đãi

Inox Thanh Nga là đơn vị sản xuất và trực tiếp gia công, vì thế bạn không phải qua một đơn vị trung gian hay thương mại nào, nên giá máy trộn công nghiệp luôn ưu đãi tốt nhất cho khách hàng.

Đặc biệt chúng tôi có nhiều chính sách ưu đãi dành cho những đối tác khách hàng gia công số lượng lớn hoặc đối tác hợp tác dài lâu.

d) Giao hàng tận nơi

Inox Thanh Nga có đội ngũ vận chuyển, giao hàng tận nơi cho các khách hàng ở khu vực tphcm, bình dương và các tỉnh thành lân cận.

6.2 Quy trình sản xuất và gia công tại Inox Thanh Nga

Quy trình tiếp nhận sản xuất và gia công máy trộn công nghiệp tại Inox Thanh Nga như sau:

• Bước 1: Tiếp nhận yêu cầu từ khách hàng, xác định được nhu cầu, tư vấn và lựa chọn dòng máy trộn bột theo yêu cầu và sản phẩm với kích thước, quy cách, công suất chính xác.
• Bước 2: Ký kết hợp đồng sản xuất và gia công theo thỏa thuận trước đó.
• Bước 3: Thiết kế dòng máy theo yêu cầu và gửi khách hàng duyệt.
• Bước 4: Sản xuất và gia công máy theo yêu cầu.
• Bước 5: Giao hàng và thanh lý hợp đồng.

6.3 Cam kết dịch vụ

Là đơn vị trực tiếp sản xuất và gia công, Inox Thanh Nga cam kết:

• Chính sách giá ưu đãi, hỗ trợ tốt nhất cho mọi khách hàng.
• Thiết kế đúng quy cách, yêu cầu khách hàng.
• Chất lượng đảm bảo, đúng với thỏa thuận.
• Giao hàng tận nơi trong khu vực nội thành TPHCM và các tỉnh thành lân cận.
• Thời gian giao hàng đảm bảo đúng hẹn.

>> Xem thêm: Chảo xào nhân công nghiệp

Trên đây là bài viết về máy trộn máy trộn công nghiệp, hy vọng bài viết sẽ mang đến cho bạn nhiều thông tin hữu ích cho bạn. Nếu còn thắc mắc hay cần hỗ trợ gì về máy trộn công nghiệp hoặc có nhu cầu thiết kế, gia công máy trộn công nghiệp theo yêu cầu thì liên hệ ngay Inox Thanh Nga để được hỗ trợ.

Với kinh nghiệm thực tế từ sản xuất và gia công thiết bị inox, chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ mọi khách hàng nhanh nhất. Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:

INOX THANH NGA

CN1: INOX LONG TUYỀN

• DĐ: 0974.983.562 (Zalo)
• EMAIL: phamtuyen19851909@gmail.com

CN2: INOX THANH NGA

• SĐT: 0898.369.177
• EMAIL: nga070409@gmail.com

Web: Inoxthanhnga.com

ĐC: 81 Đường 20 (M3)KCN Tân Bình Mở Rộng, P.BHH, Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh