Máy cưa xương, máy cắt xương – máy cắt thịt cá, thực phẩm đông lạnh.
Cưa xương, cắt cá là công đoạn bạn phải làm trong chế biến xương, thịt, cá đông lạnh. Công việc này không quá khó khăn nhưng nếu phải làm hàng ngày với số lượng lớn thì sẽ tốn rất nhiều thời gian, công sức, mà thành phẩm còn dễ bị nát vụn, hao hụt, mất thẩm mỹ. Đó là lý do mà các cơ sở chế biến thịt, nhà hàng, khách sạn, quán ăn, siêu thị…. hiện nay đều cần đến ít nhất một chiếc máy cưa xương.
Máy cưa xương là gì?
Máy cưa xương còn được gọi với nhiều cái tên khác như máy cắt xương, máy cưa thịt đông lạnh, máy cắt cá đông lạnh, máy cưa thực phẩm,…
Cơ chế làm việc của máy là cắt khối xương lớn thành những miếng nhỏ, đều đẹp theo kích cỡ phù hợp trong chế biến món ăn. Máy có thể cắt tốt xương sườn, xương ống, xương chân giò,… và cả xương bò cỡ lớn.
Máy cưa xương dùng vào mục đích nào?
- Có thể sử dụng để cắt xương heo, xương bò hay giò heo…
- Cũng có thể sử dụng để cắt cá đông lạnh.
Đặc điểm của máy cắt xương
- Máy được chia làm hai loại: Máy làm bằng inox hoặc Máy được làm bằng nhôm.
- Sử dụng lưỡi cưa để cắt.
- Có thể điều chỉnh được độ dày mỏng của lát cắt dễ dàng, lát cắt rất đều và đẹp.
- Hệ thống bảo vệ an toàn cho người sử dụng.
- Máy rất dễ sử dụng, ai cũng có thể vận hành.
- Mặt bàn cắt rộng thoải mái và an toàn.
- Công suất lớn, tải trọng tốt nên máy có thể làm việc liên tục trong thời gian dài.
- Luôn đảm bảo an toàn cho người sử dụng sản phẩm.
- Máy cưa xương tại Inox Thanh Nga có chức năng tự động đàn hồi. Giúp lưỡi cưa luôn được kéo căng khi sử dụng.
- Việc thay thế linh kiện lưỡi cưa cũng khá đơn giản, thao tác nhanh chóng.
- Máy sử dụng đơn giản, an toàn, năng suất cao, bền bỉ.
- Máy có độ an toàn, độ bền cao.
Ưu điểm nổi bật của máy cắt xương
- Sở hữu khối động cơ công suất lớn cùng lưỡi cưa sắc bén. Do đó, máy cắt khỏe, có thể cắt các khối xương ống lớn cho năng suất cao.
- Lát cắt đẹp, tý lệ hao hụt thấp và hầu như không đáng kể.
- Máy có thiết kế nhỏ gọn. Chất liệu siêu bền.
- Máy cho năng suất làm việc cao gấp nhiều lần so với việc chặt xương bằng tay. Từ đó, giúp tiết kiệm được thời gian và chi phí thuê nhân công.
Lưu ý: Hiện nay trên thị trường đang xuất hiện các loại máy cưa xương không chính hãng có chất lượng kém. Vì vậy Quý khách hàng lưu ý chỉ nên mua máy máy cắt xương ở những đơn vị uy tín như Inox Mạnh Hưng để được mua máy chính hãng với chế độ bảo hành tốt nhất.
THÔNG TIN LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG INOX THANH NGA
CN1: INOX LONG TUYỀN
DĐ: 0974.983.562
EMAIL: phamtuyen19851909@gmail.com
CN2: INOX THANH NGA
SĐT: 0961603765
EMAIL: nga070490@gmail.com
Web: Inoxthanhnga.com
