Chảo xào nhân 50L điện

Máy xào nhân mini 50L điện là

Máy xào nhân mini 50L điện là loại chảo có dung tích nhỏ phù hợp cho các cơ sở làm bánh trung thu nhỏ, quán ăn, căn teen, nhà hàng,… Sản phẩm giúp khách hàng tiết kiệm được nhiều thời gian và chi phí thuê nhân công, đạt năng suất cao.

 1. Cấu tạo chảo xào nhân điện 50L:

• Sản phẩm được tạo thành từ 2 lớp Inox dày dặn. Ở giữa 2 lớp này là dung dịch cách thủy.
• Hệ thống bảng điều khiển hiện đại, có thể cài đặt nhiệt độ và thời gian.
• Nồi inox kết hợp với phương pháp đun cách thủy giúp có thể lấy hết và sạch sẽ thành phẩm.
• Lòng chảo sâu cho phép nhân khi xào liên tục được bảo toàn bên trong.
• Máy có chốt an toàn để cố định cối xào nhân.
• Đặc biệt, khi mở chốt an toàn có thể nghiêng chảo. Từ đó, giúp bạn lấy thành phẩm ra dễ dàng hơn.

2. Ưu điểm chảo xào nhân điện 50L:

Chảo xào nhân bánh được cấu tạo bởi hai lớp inox dày, giữa là dung dịch cách thủy. Không sử dụng lửa trực tiếp như chảo thông thường, chảo điện công nghiệp sẽ đun sôi dung dịch cách thủy và truyền nhiệt gián tiếp qua chảo để làm nóng nguyên liệu chiên rán trong cùng.

Phương pháp cách thủy kết hợp với cánh đảo hoạt động liên tục giúp nguyên liệu không bị vón cục, cháy khét ở đáy chảo và thành chảo.

Sau khi chiên xong, bạn có thể mở khóa nghiêng chảo để lấy nguyên liệu ra ngoài và vệ sinh chảo dễ dàng hơn. Trong quá trình chiên, chốt này an toàn nên không phải lo chảo có bị nghiêng hay không.

Chảo xào nhân bánh có chân vững chắc. Giúp chảo không bị nghiêng, rung trong lúc chiên xào, trộn nhiều nguyên liệu.

3.Thiết kế bền bỉ, an toàn vệ sinh thực phẩm:

Phải tiếp xúc với đường và nước nhiều trong quá trình làm bánh trung thu nên các nhà sản xuất đã lựa chọn loại inox 304 để thiết kế cho khuấy đường mạch nha. Với ưu điểm của loại inox này là bền bỉ, trắng sáng và đặc biệt khong rỉ sét ố vàng trong điều kiện tiếp xúc với nhiều nước và đường mạch nha, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối.