Chảo xào nhân khuấy lệch tâm

1. Chảo xào nhân khuấy lệch tâm là gì?

Đúng với tên gọi, chảo xào nhân khuấy lệch tâm là dạng chảo xào được thiết kế với hệ thống cánh khuấy lệch tâm giúp nâng cao tốc độ trộn, và tiếp xúc với nguyên liệu ở mọi tiết diện, kể cả nguyên liệu bám dính thành chảo xào nhân. Giúp nguyên liệu được trộn đều, thấm vị và đạt chất lượng tuyệt đối.

Công suất chảo xào nhân khuấy lệch tâm cực kỳ đa dạng, tùy vào từng nhu cầu sử dụng của quý khách hàng mà lựa chọn công suất phù hợp nhất, vừa nâng cao năng suất, vừa đảm bảo chất lượng nguyên liệu trong quá trình nâng cao năng suất.

1.1 Cấu tạo chảo xào nhân khuấy lệch tâm

Cấu tạo chảo xào nhân khuấy lệch tâm gồm có những bộ phận sau:

a) Lòng chảo xào khuấy lệch tâm: 

Lòng chảo xào nhân được làm bằng Inox chuyên dụng với 2 hoặc 3 lớp tùy theo yêu cầu. Lòng chảo sâu, thiết kế hình vòng cung để dễ chứa và xào nguyên liệu dễ dàng. Lòng chảo cực kỳ cứng cáp và đảm bảo an toàn cho thực phẩm dù cho công suất lớn.

Lớp Inox ngoài cùng có khả năng cách nhiệt, giúp không tỏa nhiệt ra môi trường xung quanh và đảm bảo nhiệt độ khi sử dụng. Giữa các lớp Inox có lớp dung dịch cách thủy làm nóng lòng chảo và cung cấp nhiệt, làm nóng nguyên liệu giúp nhân trộn, xào không bị dính và nhanh chín.

Đặc biệt, tùy theo nhu cầu khách hàng mà lòng chảo xào nhân khuấy lệch tâm được thiết kế có máng xả nguyên liệu hoặc có tay quay xoay lật nghiêng để lấy nguyên liệu sau khi thành phẩm dễ dàng.

b) Hệ thống thanh đảo trộn: 

Hệ thống thanh đảo trộn được thiết kế đặc biệt với cánh khuấy lệch tâm, giúp quá trình đảo trộn nguyên liệu tiếp xúc toàn diện, kể cả thành chảo xào nhân. Nên nguyên liệu chắc chắn được trộn đều và thấm vị, đạt chất lượng tuyệt đối.

Nhờ đó, việc nâng cao năng suất cho doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh không còn quá khó khăn. Đồng thời chất lượng nguyên liệu được đảm bảo, tiết kiệm được thời gian và chi phí rất nhiều.

c) Khung đỡ chảo xào:

Khung chảo xào được làm bằng Inox với kết cấu vững chắc, không bị rung lắc, cố định chảo xào trong quá trình sử dụng. Chân khung đỡ thường được lắp bánh xe theo yêu cầu.

d) Hệ thống điều khiển: 

Gồm có tủ điều khiển và Motor quay giúp điều khiển thời gian, tốc độ đảo trộn của chảo xào nhân theo yêu cầu. Bạn có thể điều chỉnh thời gian và tốc độ trước khi xào và cả trong quá trình đang xào nhân bánh.

Motor chảo xào nhân khuấy lệch tâm có nhiều công suất khác nhau, công suất càng lớn thì tốc độ đảo trộn nguyên liệu càng nhanh. Đây là yếu tố giúp doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh nâng chú trọng thiết kế để nâng cao năng suất mong muốn.

1.2 Nguyên lý hoạt động chảo xào nhân khuấy lệch tâm

Chảo xào nhân khuấy lệch tâm được cung cấp điện năng và làm nóng dung môi (dung lịch cách thủy) ở giữa các lớp Inox của chảo. Từ đó làm nóng lòng chảo xào nhân và cung cấp nhiệt độ làm nóng nguyên liệu, thực phẩm được nấu chín.

Hệ thống cánh khuấy lệch tâm hoạt động đảo trộn 2 chiều liên tục, kết hợp cùng tốc độ khuấy trộn của trục khuấy nhờ motor giảm tốc và biến tầng thực hiện giúp vét sát đáy lòng chảo và cả xung quanh thành chảo, giúp nguyên liệu được trộn đều và đảm bảo chất lượng.

Do vậy, để vận hành chảo xào nhân khuấy lệch tâm thì vô cùng đơn giản. Chỉ cần bạn cho nguyên liệu vào chảo và cài đặt thời gian, tốc độ khuấy trộn mong muốn sau đó khởi động máy và chờ kết quả. Trong quá trình vận hành, bạn có thể kiểm tra và điều chỉnh những thông số để mang đến kết quả tốt nhất.

1.3 Lợi ích chảo xào nhân khuấy lệch tâm

Chảo xào nhân khuấy lệch tâm trở thành trợ thủ đắc lực cho các cơ sở sản xuất, doanh nghiệp. Giúp nâng cao hiệu suất và chất lượng thành phẩm bởi những ưu việt sau:

• Chảo xào nhân khuấy lệch tâm được làm bằng Inox chuyên dụng, không gỉ sét, không biến dạng trước nhiệt độ cao. Giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối.
• Nâng cao năng suất thành phẩm hiệu quả, kể cả công suất lớn thì chất lượng nguyên liệu vẫn được khuấy trộn đều, thấm vị và đạt yêu cầu.
• Nguyên liệu không bị cháy khét, không bám thành chảo nhờ cánh khuấy lệch tâm. Hạn chế sự hao hụt nguyên liệu.
• Tiết kiệm thời gian, nhân công vận hành và chi phí gấp 2 hoặc 3 lần so với phương pháp truyền thống.
• Chảo xào nhân vận hành tự động, motor giảm tốc có tốc độ mạnh, giúp quá trình sử dụng đơn giản, dễ dàng và cực kỳ hiệu quả.
• Công suất đa dạng, giá thành rẻ, phù hợp với mọi nhu cầu.
• Độ bền cao, tuổi thọ máy ổn định, lên tới hơn 10 năm nếu biết cách bảo quản và vệ sinh, sử dụng.

2. Các dòng sản phẩm chảo xào nhân khuấy lệch tâm

Các dòng sản phẩm chảo xào nhân lệch tâm được thiết kế đa dạng công suất để phục vụ mọi nhu cầu khách hàng, mang lại những kết quả nhất định. Sau đây, Inox Long Tuyền xin gửi tới quý khách hàng những sản phẩm chảo xào nhân khuấy lệch tâm sử dụng phổ biến nhất. Bạn có thể tham khảo và lựa chọn công suất phù hợp nhất nhé.

2.1 Chảo xào nhân khuấy lệch tâm 50 lít

** Thông số kỹ thuật chảo xào nhân khuấy lệch tâm 50 lít

• Thương hiệu: Inox Long Tuyền
• Vật liệu: 100% inox 304 posco cao cấp 1,2 hoặc 3 lớp, dày 2 – 3.0 ly
• Lòng chảo: Sâu và rộng
• Cánh khuấy: thiết kế lệch tâm
• Dung tích: 50 lít
• Thời gian xào: 15-20 phút
• Tốc độ quay máy: điều chỉnh theo yêu cầu
• Công suất Motor: 1-2HP
• Công suất điện trở: 6Kw – 20Kw
• Điện áp: 220V/380V
• Kích thước: theo yêu cầu
• Hệ thống: tự động
• Bảo hành: 12 tháng
• Tình trạng mới 100%
• Liên hệ sản xuất theo yêu cầu

** Ứng dụng chảo xào nhân khuấy lệch tâm 50 lít

Chảo xào nhân khuấy lệch tâm 50 lít có thể trộn được 20-30kg nguyên liệu/ 1 mẻ, giúp các hộ kinh doanh, các doanh nghiệp vừa và nhỏ có thể ứng dụng để nâng hiệu suất và cả chất lượng thành phẩm.

2.2 Chảo xào nhân khuấy lệch tâm 100 lít

** Thông số kỹ thuật chảo xào nhân khuấy lệch tâm 100 lít

• Thương hiệu: Inox Long Tuyền
• Vật liệu: 100% inox 304 posco cao cấp 1,2 hoặc 3 lớp, dày 2 – 3.0 ly
• Lòng chảo: Sâu và rộng
• Cánh khuấy: thiết kế lệch tâm
• Dung tích: 100 lít
• Thời gian xào: 20-30 phút
• Tốc độ quay máy: điều chỉnh theo yêu cầu
• Công suất Motor: 2-3HP
• Công suất điện trở: 6Kw – 20Kw
• Điện áp: 220V/380V
• Kích thước: theo yêu cầu
• Hệ thống: tự động
• Bảo hành: 12 tháng
• Tình trạng mới 100%
• Liên hệ sản xuất theo yêu cầu

** Ứng dụng chảo xào nhân khuấy lệch tâm 100 lít

Chảo xào nhân khuấy lệch tâm 100 lít là dòng có công suất vừa, chuyên phục vụ cho những cơ sở sản xuất bánh trung thu, bánh giò, hoặc các nguyên liệu khác với nhu cầu: 80kg/1 mẻ.

2.3 Chảo xào nhân khuấy lệch tâm 150 lít

** Thông số kỹ thuật chảo xào nhân khuấy lệch tâm 150 lít

• Thương hiệu: Inox Long Tuyền
• Vật liệu: 100% inox 304 posco cao cấp1, 2 hoặc 3 lớp, dày 2 – 3.0 ly
• Lòng chảo: Sâu và rộng
• Cánh khuấy: thiết kế lệch tâm
• Dung tích: 150 lít
• Thời gian xào: 25-30 phút
• Tốc độ quay máy: điều chỉnh theo yêu cầu
• Công suất Motor: 3-5HP
• Công suất điện trở: 6Kw – 20Kw
• Điện áp: 220V/380V
• Kích thước: theo yêu cầu
• Hệ thống: tự động
• Bảo hành: 12 tháng
• Tình trạng mới 100%
• Liên hệ sản xuất theo yêu cầu

** Ứng dụng chảo xào nhân khuấy lệch tâm 150 lít

Chảo xào nhân khuấy lệch tâm 150 lít có công suất vừa và lớn, đáp ứng nhu cầu khuấy trộn khoảng 120kg/ 1 mẻ. Quý doanh nghiệp, cơ sở sản xuất kinh doanh có nhu cầu xào nhân liên tục với công suất trên thì có thể lựa chọn dòng sản phẩm này.

2.4 Chảo xào nhân khuấy lệch tâm 200 lít

** Thông số kỹ thuật chảo xào nhân khuấy lệch tâm 200 lít

• Thương hiệu: Inox Long Tuyền
• Vật liệu: 100% inox 304 posco cao cấp 1,2 hoặc 3 lớp, dày 2 – 3.0 ly
• Lòng chảo: Sâu và rộng
• Cánh khuấy: thiết kế lệch tâm
• Dung tích: 200 lít
• Thời gian xào: 30-35 phút
• Tốc độ quay máy: điều chỉnh theo yêu cầu
• Công suất Motor: 3-5HP
• Công suất điện trở: 6Kw – 25Kw
• Điện áp: 220V/380V
• Kích thước: theo yêu cầu
• Hệ thống: tự động
• Bảo hành: 12 tháng
• Tình trạng mới 100%
• Liên hệ sản xuất theo yêu cầu

** Ứng dụng chảo xào nhân khuấy lệch tâm 200 lít

Chảo xào nhân khuấy lệch tâm 200 lít có công suất lớn, chuyên phục vụ cho những cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh, mức, sa tế hoặc các nguyên liệu khác với quy mô đảo trộn nguyên liệu liên tục, mỗi mẻ trộn lên tới 150-180kg/ 1 mẻ.

3. Cơ sở gia công Inox Long Tuyền

Bạn đang có nhu cầu sử dụng chảo xào nhân với công suất phù hợp? Bạn đang chưa biết lựa chọn đơn vị gia công chảo xào nhân nào uy tín và chất lượng? Liên hệ ngay cơ sở gia công inox Long Tuyền tại tphcm để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất nhé.

Cơ sở Inox Long Tuyền là đơn vị chuyên gia công chảo xào công nghiệp và các thiết bị máy chế biến công nghiệp với công suất đa dạng, chất lượng đảm bảo. Với nhiều năm kinh nghiệm phục vụ hàng trăm nghìn khách hàng khác nhau, Inox Long Tuyền trở thành địa chỉ chọn mặt gửi vàng trong việc gia công chảo xào nhân cho các doanh nghiệp, cơ sở làm bánh tại tphcm.

Là đơn vị sản xuất trực tiếp và sở hữu đội ngũ kỹ thuật lành nghề, Inox Long Tuyền luôn mang đến những sản phẩm chảo xào nhân có chất lượng vượt ngoài mong đợi. Quý khách hàng có thể chọn những sản phẩm sẵn có như chảo xào nhân mini, chảo xào nhân 50 lít, 80 lít, 100 lít, 150 lít, 200 lít… hoặc hoàn toàn đặt thiết kế theo nhu cầu riêng.

Dù là nguyên liệu có đặc tính khác nhau như nhân bánh, nguyên liệu sa tế, chà bông… Inox Long Tuyền đều thiết kế riêng đáp ứng đúng yêu cầu và đặc trưng của nguyên liệu, giúp khách hàng vừa đáp ứng nhu cầu sử dụng với hiệu suất cao nhất, phù hợp với nguyên liệu riêng, vừa tối ưu chi phí và mang lại kết quả kinh doanh ưu việt.

Inox Long Tuyền luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn, trở thành trợ thủ đắc lực giúp quý khách hàng an tâm trong việc chế biến các nguyên liệu. Đặc biệt, đội ngũ kỹ thuật Inox Long Tuyền luôn hỗ trợ hướng dẫn cài đặt, sử dụng trong xuyên suốt thời gian sử dụng máy, giúp đáp ứng quy trình sản xuất cho quý khách hàng.

Là đơn vị trực tiếp gia công chảo xào nhân, Inox Long Tuyền chủ động trong việc lựa chọn nguyên liệu tốt, thiết kế tối ưu theo nguyên liệu và công suất. Từ đó giá chảo xào nhân luôn phù hợp với mọi nhu cầu khách hàng, giúp khách hàng an tâm và vừa túi tiền. Đến với Inox Long Tuyền, quý khách hàng sẽ được cam kết và hỗ trợ thêm:

• Chất lượng đảm bảo, đúng với thỏa thuận.
• Chính sách giá ưu đãi, hỗ trợ tốt nhất cho mọi khách hàng.
• Thiết kế đúng quy cách, yêu cầu khách hàng.
• Giao hàng tận nơi trong khu vực nội thành TPHCM và các tỉnh thành lân cận.
• Thời gian giao hàng đảm bảo đúng hẹn.

Trên đây là bài viết về chảo xào nhân khuấy lệch tâm, hy vọng bài viết sẽ mang đến cho bạn nhiều thông tin hữu ích. Nếu bạn còn thắc mắc gì hoặc cần gia công chảo xào nhân theo yêu cầu vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi để tư vấn.

>> Xem thêm: chảo xào nhân lật nghiêng

1. CN1: INOX LONG TUYỀN

• DĐ: 0974.983.562 (Zalo)
• EMAIL: phamtuyen19851909@gmail.com
• Website: www.inoxlongtuyen.vn

2. CN2: INOX THANH NGA

• SĐT: 0961603765 (Zalo)
• EMAIL: nga070409@gmail.com
• Website: www.inoxthanhnga.com