Máy xay thịt, máy xay thực phẩm

Máy xay thịt phù hợp với nhiều cơ sở chế biến thịt, bếp ăn, nhà hàng, canteen, các cơ sở bán thịt heo, làm giò chả…

Là sản phẩm được thiết kế nhỏ gọn tiện lợi, không tốn diện tích giá thành lại hợp lý, chất liệu inox và gang giúp độ bền cao.

I. Ưu điểm máy xay thịt:

Năng suất lớn giúp việc xay thịt nhanh, tiết kiệm thời gian công sức chính là ưu điểm vượt trội.

Bên cạnh đó máy xay thịt còn có bộ phận giúp đùn mỡ đươc coi là bước quan trọng trong việc làm giò chả, bánh trung thu, hay làm xúc xích, lạp xưởng…

Máy xay thịt có khả năng xay thịt khỏe, nhiều và nhanh, vận hành trơn tru liên tục mà ít bị nóng nhờ được gắn động cơ công suất lớn.

Máy xay thịt sở hữu nhiều đĩa dao đùn thịt và lưỡi cắt tương ứng (6-8-10-12mm.. tùy loại) phục vụ cho nhiều mục đích chế biến khác nhau

II. Một số lưu ý khi sự dụng máy xay thịt:

1. Vệ sinh máy ngay sau khi sử dụng là một bước tối quan trong để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho những lần xay thịt sau, hơn nữa vệ sinh giúp loại bỏ những phần thừa giúp máy không bị hen gỉ, giảm tuổi thọ của máy. Vệ sinh cả các chi tiết máy như khay, ống đùn, lưỡi dao…

2. Không nên sử dụng máy liên tục, tốt nhất hãy để máy nghỉ sau 30 phút hoạt động. Và công suất khuyên dùng để an toàn cho máy là 20-30kg thịt/h.

3. Sử dụng máy theo đúng hướng dẫn, để xa tầm tay của trẻ em để tránh những trường hợp xấu không đáng có.