Tại các trường mầm non, khu vực bếp là một trong những nơi rất quan trọng. Vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và sự phát triển sau này của các bé. Ngoài việc nấu ra những món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, thì việc lựa chọn mua và sử dụng đúng các thiết bị nhà bếp cũng là điều rất quan trọng. Đối với các căn bếp công nghiệp, các thiết bị đồ dùng nhà bếp rất nhiều. Vậy là sao để chọn đúng những thiết bị nhà bếp cho bếp ăn công nghiệp trường mầm non? Câu trả lời sẽ được giải đáp qua bài viết dưới đây của Inox Thanh Nga.
Những yếu tố cần đảm bảo khi mua các thiết bị nhà bếp cho trường mầm non
Mục Lục
– Các thiết bị phải đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, không bị rỉ sét hoặc tiết ra các chất độc hại trong quá trình sử dụng. Lựa chọn các thiết bị làm từ inox là phù hợp.
– Các thiết bị phải dễ vệ sinh lau chùi vì nhà bếp là nơi thường xuyên tiếp xúc với dầu mỡ, bụi bẩn.
– Các thiết bị phải đảm bảo năng suất hoạt động, giúp người đầu bếp tiết kiệm thời gian công sức. Sử dụng dễ dàng, thuận tiện di chuyển trong không gian bếp để tránh va chạm.
– Số lượng các thiết bị phải đầy đủ tránh làm gián đoạn quá trình chế biến.
Những thiết bị nhà bếp cho bếp ăn công nghiệp trường mầm non
Danh mục đồ dùng nhà bếp trường mầm non cần có:
Bếp Á
Đây là một trong những thiết bị nhà bếp cho bếp ăn công nghiệp trường mầm non cần phải có đầu tiên. Bếp Á giúp người đầu bếp nấu các món ăn một cách nhanh chóng mà vẫn giữ được hương vị tươi ngon vốn có của nó.
Bếp Á làm làm từ inox cao cấp, kiềng bếp được gang chịu nhiệt tốt, độ bền cực cao. Bếp Á được thiết với nhiều họng đốt giúp người dùng nấu được nhiều món ăn trong cùng 1 lúc. Từ đó nâng cao năng suất làm việc.
Tủ nấu cơm công nghiệp
Tủ nấu cơm công nghiệp là thiết bị thứ 2 không thể thiếu tại các gian bếp công nghiệp. Tủ nấu cơm hoạt động với công suất lớn có thể phục vụ được hàng trăm, hàng nghìn suất cơm trong 1 lúc mà chỉ mất khoảng 50-60 phút.
Tủ sử dụng hơi nước để làm chín cơm, giúp cơm chín đều, thơm ngon, khắc phục tình trạng cơm bị nhão, bị khô hoặc cháy như các nồi điện truyền thống.
Tủ nấu cơm sử dụng điện/gas an toàn, sạch sẽ, không gây khói bụi. Kết hợp với chất liệu làm bằng inox 304 chống gỉ sét, an toàn vệ sinh thực phẩm.
Tủ vận hành tự động, bạn chỉ cần cài đặt thời gian, nhiệt độ nấu là xong. Khi nấu xong tủ sẽ báo hiệu, không cần phải canh đảo cơm mất thời gian.
Tủ cơm được thiết kế hình hộp chữ nhật, cùng với vẻ ngoài sáng bóng của inox giúp căn bếp trở nên sang trọng, tinh tế, sạch sẽ và chuyên nghiệp hơn.
Ngoài ra, đầu bếp còn có thể sử dụng tủ nấu cơm để hấp gà vịt, thịt cá, rau củ,… rất tiện lợi.
Tủ hâm nóng thức ăn
Tủ hâm nóng thức ăn giúp giữ thức ăn luôn được nóng hổi, các bé khi ăn không bị đau bụng. Bên cạnh đó, người đầu bếp không cần phải hâm đi hâm lại nhiều lần gây mất chất dinh dưỡng.
Nồi nấu nước lèo
Nồi nấu nước lèo giúp người dùng hầm xương, nấu phở, hủ tiếu, nui, bánh canh,… để phục vụ bữa sáng cho các bé. Dùng để nấu canh, nấu súp cho những bữa ăn trưa.
Nồi nấu nước lèo sử dụng điện năng sạch sẽ, không gây khói bụi làm ô nhiễm không gian bếp. Với công suất lớn, nồi giúp người dùng hầm xương mau mềm, mau ra nước ngọt, tiết kiệm thời gian, công sức. Nồi nấu nước lèo được làm inox 304 – loại inox tốt nhất hiện nay, chống gỉ sét, chống ăn mòn, chịu nhiệt tốt, an toàn vệ sinh thực phẩm.
Kệ bếp inox
Kệ bếp inox lắp đặt trong không gian bếp dùng để chứa các vật dụng như nồi niêu xoong chảo. Đồng thời, kệ bếp còn được dùng để làm mặt bàn sơ chế thức ăn trước khi nấu và bày thức ăn sau khi nấu.
Kệ bếp được làm từ inox rất thích hợp sử dụng trong môi trường khắc nghiệt có độ ẩm cao, nhiệt độ lớn dễ bị va đập như nhà bếp. Với chất liệu inox còn giúp bạn dễ vệ sinh lau chùi, tính thẩm mỹ cao. Bên cạnh đó, kệ bếp inox còn được thiết kế đơn giản, gọn gàng, dễ di chuyển đến bất kì đâu.
Chậu rửa công nghiệp
Chậu rửa công nghiệp là sự lựa chọn hoàn hảo cho các căn bếp trường mầm non. Chậu rửa giúp người dùng rửa các loại thực phẩm, rửa chén bát với số lượng lớn một cách nhanh chóng và thuận tiện. Chậu rửa công nghiệp được làm bằng inox cao cấp, không bị gỉ sét khi tiếp xúc với nước, tuổi thọ cao.
Tủ đựng chén bát inox
Sau khi đã rửa sạch và lau khô các loại chén bát thì chúng cần được bảo quản trong không gian kín để tránh bụi bẩn. Tủ đựng chén bát được thiết kế tiện lợi với nhiều phụ kiện bên trong như: ngăn đựng chén bát, ngăn đựng đũa muỗng, ngăn đựng xoong nồi,….
Tủ đựng chén bát công nghiệp làm bằng inox có khả năng chịu được nhiệt độ cao và độ ẩm lớn trong không gian bếp. Inox còn rất dễ vệ sinh và chùi rửa, an toàn vệ sinh thực phẩm.
Hệ thống hút khói
Nhà bếp là khu vực có rất nhiều dầu mỡ, mùi hôi, hơi nóng, khí gas,…không an toàn vệ sinh thực phẩm, lâu dài còn ảnh hưởng đến sức khỏe người làm bếp. Vì vậy lắp đặt hệ thống hút khói là điều hoàn toàn cần thiết. Hệ thống hút khói sẽ giúp không gian bếp trở nên thoáng đãng, mát mẻ, trong lành, không còn mùi hôi khó chịu. Hệ thống hút khói sẽ được lắp đặt sao cho phù hợp với kích cỡ không gian bếp.
Trên đây là những thiết bị nhà bếp cho bếp ăn công nghiệp trường mầm non cần phải có. Hy vọng qua bài viết này sẽ giúp bạn hình dung được một căn bếp công trường mầm non đúng chuẩn thì cần có những thiết bị nào.
Mua thiết bị nhà bếp cho bếp ăn công nghiệp trường mầm non uy tín, chất lượng ở đâu?
Nếu bạn đang tìm địa chỉ mua những thiết bị nhà bếp cho bếp ăn công nghiệp trường mầm non uy tín, chất lượng thì hãy đến với Inox Thanh Nga.
Inox Thanh Nga là đơn vị chuyên cung cấp, lắp đặt các thiết bị dùng trong nhà bếp với đa dạng mẫu mã, năng suất, giá cả,… phù hợp với mọi quy mô bếp công nghiệp.
Các thiết bị đều được Inox Thanh Nga sản xuất và nhập khẩu trực tiếp mà không qua bất kỳ trong gian nào, nói không với hàng kém chất lượng.
